Patisjanne

Janne, beter bekend als Patisjanne laat met haar baksels duizenden mensen collectief watertanden. Van koekjes en taarten tot scones en macarons: als er boter, bloem en suiker aan te pas komt, zit je bij Janne goed. Gelukkig weet Janne dat een mens niet alleen op taart kan leven. Haar liefde voor bakken wisselt ze moeiteloos af met haar minstens zo grote liefde voor sport. Zo stapt ze na een dag in de keuken zo op de wielrenfiets voor een tocht van 100 kilometer. Tijdens haar fietsavonturen door Nederland en ver daarbuiten neemt ze haar volgers mee. Al is een tussenstop bij een goede lokale bakker natuurlijk minstens zo belangrijk als de eindbestemming.

Daarnaast deelt ze ook openhartig de momenten waarop het leven wat minder zoet is en praat ze open over thema’s als verlies en rouw. Juist die combinatie van enthousiasme, warmte en kwetsbaarheid zorgt ervoor dat haar volgers niet alleen voor de recepten blijven hangen, maar vooral ook voor Janne zelf.